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Vom Feld auf den Teller: Nachhaltige Küche im Home Berg Restaurant – regionale, saisonale Gerichte mit frischen Zutaten vom Biohof Groß
Im Home Berg Restaurant in Homberg Efze trifft kulinarischer Genuss auf gelebte Regionalität. Frisches Bio-Gemüse vom nahegelegenen Biohof Groß landet direkt vom Feld auf den Teller saisonal, nachhaltig und voller Geschmack. Unsere Gerichte folgen dem Rhythmus der Natur und spiegeln die Vielfalt unserer Region wider. Ein Besuch bei uns ist mehr als Essen, es ist ein ehrliches, regionales Genusserlebnis.
Caroline Gumbel
vor 9 Stunden2 Min. Lesezeit
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Home Berg Restaurant für „Typisch Hessisch“ Auszeichnung nominiert: Homberg (Efze) wird vertreten
Offizieller Nominierungsbanner der ‚Typisch Hessisch‘ Auszeichnung Das Restaurant Home Berg, bekannt für seine kreative Interpretation...
Caroline Gumbel
vor 7 Tagen1 Min. Lesezeit
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Lauchsuppe: Ein Gericht voller Erinnerungen
Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung Die Grundlage ist so schlicht wie überzeugend. Frischer Lauch, fein geschnittene Zwiebel, etwas...
Julia Berg
24. Juli2 Min. Lesezeit
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Kultur und Gastronomie in Homberg Efze erleben
Moderne Küche in historischem Ambiente Homberg Efze, eine charmante Fachwerkstadt in Nordhessen, die Geschichte atmet, und ein Ort, an...
Julia Berg
14. Juli1 Min. Lesezeit
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