Matetic EQ BIO Chardonnay 2024 0,75L
Der Matetic EQ BIO Chardonnay 2024 ist ein präziser, mineralischer Premium-Chardonnay aus biologischem Anbau im San Antonio Valley in Chile. Kühle Küstenbrisen sorgen für Frische, Eleganz und eine komplexe Aromatik mit Zitrus, Steinobst und feiner Cremigkeit.
Der EQ BIO Chardonnay 2024 stammt aus den höher gelegenen, besonders sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen des renommierten Weinguts Matetic im San Antonio Valley in Chile. Die EQ-Linie steht für “Equilibrio” - Balance - und repräsentiert die präzisesten und terroirbetontesten Weine des Hauses.
Das kühle Küstenklima des Pazifiks verleiht diesem Chardonnay seine außergewöhnliche Frische und Spannung. Durch die langsame Reifung der Trauben entsteht ein Wein mit klarer Struktur, intensiver Aromatik und großer Eleganz.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Limette, Zitrusblüten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch von gerösteten Nüssen sowie feiner mineralischer Note.
Am Gaumen ist der EQ Chardonnay präzise, elegant und hervorragend balanciert. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Länge, während eine subtile Cremigkeit dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und sehr klar definiert.
Speiseempfehlung
Dieser Premium-Chardonnay passt hervorragend zu:
• Hummer und Krustentieren
• Jakobsmuscheln
• Gegrilltem Fisch
• Geflügel in feinen Saucen
• Risotto
• Cremigen Pastagerichten
• Edlen vegetarischen Gerichten
Serviertemperatur
8–10 °C
Lagerpotenzial
Jetzt trinkreif, mit Entwicklungspotenzial bis ca. 2030–2032.
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Im Home Berg Weinhandel stehen Weine im Mittelpunkt, die Herkunft, Präzision und Nachhaltigkeit verbinden. Der Matetic EQ BIO Chardonnay 2024 ist ein Beispiel für moderne chilenische Spitzenqualität im Bio-Bereich. Elegant, strukturiert und ideal für anspruchsvolle Genießer und Gastronomie.
