Matetic Corralillo BIO Riesling 2025 0,75L
Der Matetic Corralillo BIO Riesling 2025 vereint die Frische des pazifischen Küstenklimas mit der Eleganz eines biologisch erzeugten Rieslings. Lebendige Zitrusaromen, weißer Pfirsich und feine mineralische Noten machen ihn zum perfekten Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche und leichte Sommergerichte.
Der Corralillo BIO Riesling 2025 stammt aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Matetic im San Antonio Valley, einer der renommiertesten Küstenregionen Chiles. Die kühlen Meeresbrisen des Pazifiks sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Frische, Präzision und aromatische Vielfalt.
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Limette, Grapefruit, grünem Apfel, weißem Pfirsich und feinen floralen Nuancen. Eine dezente Mineralität unterstreicht seinen eleganten Charakter.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und hervorragend ausbalanciert. Die animierende Säure verleiht ihm Leichtigkeit und einen langen, klaren Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Speiseempfehlung
Dieser Riesling passt hervorragend zu:
• Fischgerichten
• Meeresfrüchten
• Sushi
• Asiatischen Gerichten
• Geflügel
• Salaten
• Ziegenkäse
• Leicht scharfen Speisen
Serviertemperatur
8–10 °C
Lagerpotenzial
Bereits jung ein Genuss, entwickelt sich bei optimaler Lagerung bis etwa 2030 weiter.
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Im Home Berg Weinhandel wählen wir Weine aus, die Herkunft, Nachhaltigkeit und Trinkfreude vereinen. Der Matetic Corralillo BIO Riesling 2025 überzeugt durch seine Frische, seine präzise Frucht und seine elegante Mineralität. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter begeistert.
